528 吃货传家
“让我和老武宫坐镇九州鼎食早点部，你确定？”
石不语瞪大了眼睛，真的很想问问周栋九州鼎食付得起钱吗？
以他和武宫正田的身份，如果明确表示肯出山，不知有多少顶级馆子会开出天价年薪来，
而且还是真正的‘坐镇’，也就是一年下来都未必要他出手一次的那种，这可不是开玩笑的，就凭当代神厨的一个名头，便可以坐收顶级薪水！
否则华夏这几位神厨凭什么可以优哉游哉地隐居不出，还不是因为不差钱吗？
早点部是什么地方？在很多厨师眼里根本都算不上是饭店，就跟街边卖凉粉的、捏糖人的没有多大的区别，他实在忍不住想问问周栋，您这样杀鸡用牛刀真的合适吗？
“石桑，请不要忘记了自己的身份！
你现在是周师的二厨，在华夏勤行二厨意味着什么，你的不会不知道吧？”
武宫正田很是不满地瞥了石不语一眼，
周师让我们坐镇早点部和大酒缸，那是对我们的看重！
你居然用这种怀疑的语气和周师说话，真是太没有礼貌了！
“武宫说得好......老石头啊，你现在可是我的二厨......”
周栋点点头，看看人家武宫，就很能摆正位置，哪像这位老石头，口口声声说什么要做自己的二厨，这才刚分派些任务给他就想撂挑子？
分明就是还放不下神厨的架子，偶像包袱太重！
“好吧，老叫花认了，我是二厨，我是二厨......”
石不语长叹一声，二厨是什么？
外行人一听还以为是后厨的第二把交椅呢，其实根本就不是那么回事儿。
砧板上有砧头，打什的有什头、水台上有水头、粤菜后厨有专门的烧腊案子，那就还得有个‘腊头儿’！
个个都是一方诸侯，什么时候轮到二厨牛叉？说白了，二厨就是给主厨打杂的，遇到主厨特别牛的，端茶倒水也可以是二厨的份内事。
“其实如果可以选择，我更希望可以把时间留下来研究些更值得研究的菜色，比如周神厨你说的复原华夏古菜计划......”
石不语还是忍不住道：“其实我和几个老朋友当年也曾经动过这个念头，
都已经是勤行的老怪物了，一个个的也不缺钱，那缺的自然是名了，如果能够还原一些传说中的菜品，不说上比易牙、伊尹，至少也能留名后世。
哎，人留名豹留皮，终究还是不能免俗啊......
小严一，我这话要是被你那个老和尚师傅听到，他多半又要笑话我了。”
严一脸色微变：“石前辈，我师傅不许我提及他的事情，所以我一直都没对老周说过呢，您这......”
“行了，当谁是傻子呢，你不说别人就猜不到了？
也就是周神厨为人厚道，不想揭穿你罢了。”
石不语摇头道：“我看那老和尚就是个假和尚，整天说什么空空空，却因为当年输给了人家一场，就此龟缩山门不敢出来了？
可见他也没真正堪破一个‘空’字。
有时间你回去帮我问问他，既然没‘悟空’学什么老实猴子呢？
老朋友现在楚都给人打杂呢，他就没兴趣来看看我吗？
这么多年没见，还真是有些想他了。”
周栋看了看严一，那位令隐寺主持大师的身份他也猜测过，如今看来果然又是一位华夏神厨，
不过这样的人物居然因为输给对手而羞出山门，难道说这个世界上还真有一位厨艺达到了厨神境界的勤行大高手吗？
见严一神色有些尴尬，便帮他岔开话道：“老石头你也别埋怨，你跟武宫坐镇早点部之前，我们先联手研发一道失传的小品菜色就是。
这道菜之所以被我称为小品菜色，是因为它既可以当做早点，也可以当做正餐，可以上得厅堂、也能流香民间，而且最重要的是，它是真的已经彻底失传了......”
周栋笑道：“我希望这道菜可以成为你和武宫入主早点部的主打美食，如何？”
“呵呵，周神厨请恕老叫花直言啊......其实到了咱们这种厨艺境界，任何失传甚至是小说上虚构的菜都可以‘还原’出来的，
主要还是得看还原后的味道如何，我们几个老家伙也曾经偶然来了兴致，联手试做过一些传说中和小说上描写的菜色，虽然味道都还说得过去，却远远达不到传说之奇。
如果您说的这道菜也是这种仅仅留在‘传说’中的菜，却没有详细的菜谱，我们还是不要轻易尝试的好，
因为那些以讹传讹或者小说家靠着想象力凭空虚拟出来的菜根本就不具备还原的基础，到时候白白坏了我们的名声......”
“如果有详细的菜谱，那也就不会失传了。
而且我说的这道菜可不是什么以讹传讹的东西，更不是凭空想象出来的无根浮萍，它不仅在历史上曾有过记载，也有较为粗略的菜谱。”
周栋看看石不语道：“这道菜就是纸包炸鸡，老石头你应该是听过的吧？
不瞒你说，这其实是前几天我与黄河集团董事长祝延平先生喝茶时，他私人向我提出的一个请求。
外面传说祝先生有一本失传的菜谱，其实那并不是他自己搜集得来，而是传自他的高祖父......”
“哦，是吗？”
石不语微微一愣：“老叫花倒是听说过这位祝先生，生意做得非常大，却是‘吃货传家’，他高祖父留下的菜谱，那一定很不简单了？”
“是不简单，所以祝先生的高祖父才会留下遗言，如果有人能够还原菜谱上的第一道菜色‘纸包炸鸡’，才有资格得到这本菜谱。”
周栋笑道：“其实倒不是为了这份菜谱，我只是对这道菜很感兴趣，才想大家一起研究看看。”
坐在一旁的怀良人嘴巴动了动，终究还是没敢开口。
纸包炸鸡？
这道菜他还真做过，甚至在一些烹饪美食app上都有记载，做出来的成品味道还算不坏。
可也就是还算不坏而已，制作方法虽然对普通人来说比较复杂，可对他这种级别的厨师而言根本就不算什么，就更别说周栋和石不语这等神厨了。
就是用脚趾头想他也能够想明白，自己做过的纸包炸鸡和这道已经失传的纸包炸鸡根本就不是一回事。
倒是武宫正田忍不住道：“周师，我能看看这道纸包炸鸡的菜谱吗？”
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石不语瞪大了眼睛，真的很想问问周栋九州鼎食付得起钱吗？
以他和武宫正田的身份，如果明确表示肯出山，不知有多少顶级馆子会开出天价年薪来，
而且还是真正的‘坐镇’，也就是一年下来都未必要他出手一次的那种，这可不是开玩笑的，就凭当代神厨的一个名头，便可以坐收顶级薪水！
否则华夏这几位神厨凭什么可以优哉游哉地隐居不出，还不是因为不差钱吗？
早点部是什么地方？在很多厨师眼里根本都算不上是饭店，就跟街边卖凉粉的、捏糖人的没有多大的区别，他实在忍不住想问问周栋，您这样杀鸡用牛刀真的合适吗？
“石桑，请不要忘记了自己的身份！
你现在是周师的二厨，在华夏勤行二厨意味着什么，你的不会不知道吧？”
武宫正田很是不满地瞥了石不语一眼，
周师让我们坐镇早点部和大酒缸，那是对我们的看重！
你居然用这种怀疑的语气和周师说话，真是太没有礼貌了！
“武宫说得好......老石头啊，你现在可是我的二厨......”
周栋点点头，看看人家武宫，就很能摆正位置，哪像这位老石头，口口声声说什么要做自己的二厨，这才刚分派些任务给他就想撂挑子？
分明就是还放不下神厨的架子，偶像包袱太重！
“好吧，老叫花认了，我是二厨，我是二厨......”
石不语长叹一声，二厨是什么？
外行人一听还以为是后厨的第二把交椅呢，其实根本就不是那么回事儿。
砧板上有砧头，打什的有什头、水台上有水头、粤菜后厨有专门的烧腊案子，那就还得有个‘腊头儿’！
个个都是一方诸侯，什么时候轮到二厨牛叉？说白了，二厨就是给主厨打杂的，遇到主厨特别牛的，端茶倒水也可以是二厨的份内事。
“其实如果可以选择，我更希望可以把时间留下来研究些更值得研究的菜色，比如周神厨你说的复原华夏古菜计划......”
石不语还是忍不住道：“其实我和几个老朋友当年也曾经动过这个念头，
都已经是勤行的老怪物了，一个个的也不缺钱，那缺的自然是名了，如果能够还原一些传说中的菜品，不说上比易牙、伊尹，至少也能留名后世。
哎，人留名豹留皮，终究还是不能免俗啊......
小严一，我这话要是被你那个老和尚师傅听到，他多半又要笑话我了。”
严一脸色微变：“石前辈，我师傅不许我提及他的事情，所以我一直都没对老周说过呢，您这......”
“行了，当谁是傻子呢，你不说别人就猜不到了？
也就是周神厨为人厚道，不想揭穿你罢了。”
石不语摇头道：“我看那老和尚就是个假和尚，整天说什么空空空，却因为当年输给了人家一场，就此龟缩山门不敢出来了？
可见他也没真正堪破一个‘空’字。
有时间你回去帮我问问他，既然没‘悟空’学什么老实猴子呢？
老朋友现在楚都给人打杂呢，他就没兴趣来看看我吗？
这么多年没见，还真是有些想他了。”
周栋看了看严一，那位令隐寺主持大师的身份他也猜测过，如今看来果然又是一位华夏神厨，
不过这样的人物居然因为输给对手而羞出山门，难道说这个世界上还真有一位厨艺达到了厨神境界的勤行大高手吗？
见严一神色有些尴尬，便帮他岔开话道：“老石头你也别埋怨，你跟武宫坐镇早点部之前，我们先联手研发一道失传的小品菜色就是。
这道菜之所以被我称为小品菜色，是因为它既可以当做早点，也可以当做正餐，可以上得厅堂、也能流香民间，而且最重要的是，它是真的已经彻底失传了......”
周栋笑道：“我希望这道菜可以成为你和武宫入主早点部的主打美食，如何？”
“呵呵，周神厨请恕老叫花直言啊......其实到了咱们这种厨艺境界，任何失传甚至是小说上虚构的菜都可以‘还原’出来的，
主要还是得看还原后的味道如何，我们几个老家伙也曾经偶然来了兴致，联手试做过一些传说中和小说上描写的菜色，虽然味道都还说得过去，却远远达不到传说之奇。
如果您说的这道菜也是这种仅仅留在‘传说’中的菜，却没有详细的菜谱，我们还是不要轻易尝试的好，
因为那些以讹传讹或者小说家靠着想象力凭空虚拟出来的菜根本就不具备还原的基础，到时候白白坏了我们的名声......”
“如果有详细的菜谱，那也就不会失传了。
而且我说的这道菜可不是什么以讹传讹的东西，更不是凭空想象出来的无根浮萍，它不仅在历史上曾有过记载，也有较为粗略的菜谱。”
周栋看看石不语道：“这道菜就是纸包炸鸡，老石头你应该是听过的吧？
不瞒你说，这其实是前几天我与黄河集团董事长祝延平先生喝茶时，他私人向我提出的一个请求。
外面传说祝先生有一本失传的菜谱，其实那并不是他自己搜集得来，而是传自他的高祖父......”
“哦，是吗？”
石不语微微一愣：“老叫花倒是听说过这位祝先生，生意做得非常大，却是‘吃货传家’，他高祖父留下的菜谱，那一定很不简单了？”
“是不简单，所以祝先生的高祖父才会留下遗言，如果有人能够还原菜谱上的第一道菜色‘纸包炸鸡’，才有资格得到这本菜谱。”
周栋笑道：“其实倒不是为了这份菜谱，我只是对这道菜很感兴趣，才想大家一起研究看看。”
坐在一旁的怀良人嘴巴动了动，终究还是没敢开口。
纸包炸鸡？
这道菜他还真做过，甚至在一些烹饪美食app上都有记载，做出来的成品味道还算不坏。
可也就是还算不坏而已，制作方法虽然对普通人来说比较复杂，可对他这种级别的厨师而言根本就不算什么，就更别说周栋和石不语这等神厨了。
就是用脚趾头想他也能够想明白，自己做过的纸包炸鸡和这道已经失传的纸包炸鸡根本就不是一回事。
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